Bolinho frito ou travesseiro de moça (Receita de famíla)




Esse bolinho minha mãe faz desde que me conheço por gente, hoje fui almoçar na casa dela e comentei e perguntei se eu podia ensinar vocês ela topou na mesma hora e foi fazer essa delicia, então bora lá passar a receita
Você vai precisar de:

4 ovos 3 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de leite 1 pitada de sal 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento Óleo para fritar Farinha de trigo até soltar das mãos (Essa receita usamos aproximadamente 1 Kg) depende do tamanho dos ovos
Mode de fazer:
Misture bem os ingredientes líquidos o açúcar e a farinha até o ponto de enrolar como na foto
Não precisa esperar crescer é só enrolar cortar no formato desejado, esquentar bem o óleo e fritar

Minha princesa Emily ajudando a vovó

Esse é o ponto da massa

Já enroladinhos na mesa

Bolinhos sendo fritos

Dica: Você pode fazer no formato que desejar como rosquinha ou travesseiro 

E você pode passar no açúcar ou açúcar e canela, nós passamos um pouco no açúcar mas não tempo de tirar foto :)
Com um cafézinho fica maravilhoso
Bom apetite 



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