Sorvete de Massa

Hoje resolvi fazer uma receita que tenho aqui em meus arquivos a um tempão!!
Foi uma grande amiga do Pará que me passou, ela ainda é virtual mais tenho fé que vamos nos conhecer pessoalmente não é mesmo Lene Silveira??
Sorvete gostoso da Lene


Ingredientes:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro
6 colheres de leite em pó (sopa)
1 colher de liga neutra ( sobremesa)
6 colheres de pó de de sorvete ( sopa ) do sabor que preferir, este foram sabor de morangos e creme.
1 colher de emulcificante (chá bem cheia)



MODO DE FAZER


Bater no liquidificador; o leite, leite condensado, creme de leite
o leite em pó e a liga neutra, bata por 3 minutos até misturar, leve para
freezer por 4hs.
Coloquei em uma forma de bolo!!
Tire e divida essa massa congelada em duas partes leve uma parte para o freezer para não descongelar a
outra pique bem miúdo e leve para batedeira comece a bater acrescente
1 colher do emulsificante ( faz crescer ) e as 2 colheres do pó de sorvete e bata por 12 minutos, vai crescer bem tá.
Coloque em uma vasilha plástica fechada ( dá 4 litros ) leve para o freezer até congelar 3 a 6hs. Repita a mesma coisa com a outra metade fazendo outro sabor no total dá ( 8 litros)
Dessa vez fiz somente meia receita e rendeu 2 potes de 2 litros cada


Espero que vcs gostem...
Bom apetiti!!



1 comentários:

  1. Tia, porque você não faz um VLOG??? Faça videos das suas receitas, Tenho certeza que Dara Muito certo.. Bjão Amo todos vocês Daii!!!!

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