Donuts



Ingredientes


• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (chá) de banha

• 2 colheres (café) de fermento em pó químico

• 1 colher (sopa) de leite em pó

• 2 ovos

• 30 g de fermento biológico seco

• 1 1/2 xícara (chá) de leite gelado

• Geléia de morango:

• ½ kg de morangos

• ½ xícara (chá) de açúcar

• Suco de 1 limão

• Creme de confeiteiro:

• ½ l de leite

• 300g de creme de confeiteiro pronto


Modo de preparo


1. Em uma tigela coloque todos os secos.Farinha, açúcar, sal e o leite em pó.. Coloque um pouco do leite e vá mexendo.. Aos poucos acrescente os ovos e a banha(que tbm pode ser substituída por margarina s/ sal) Coloque o restante do leite.Leve à mesa pra sovar Por último acrescente os fermentos. Corte com um cortador redondo usando um menor para cortar o centro. Deixe descansar até dobrar novamente o volume +ou- 15 minutos Frite em olho quente com o fogo médio e coloque no papel toalha.

Geléia: coloque tudo na panela e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos

reme: leve todos os ingredientes ao fogo e misture tudo até engrossar.

Espero que vocês gostem
Bom Apetite



Receita tirada do site da gazeta feita por Karla Pereira




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