Bolo de Coco

Hoje completa 100 postagens no meu blog então resolvi postar uma receitinha que uma amiga me passou a anos, ela é ótima pra comer com um cafézinho...
Bolo de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) manteiga ou margarina
  • 1 colher de (sopa) fermento em pó
Bata  todos os ingrediente no liquidificador
Untar e enfarinhar uma forma de buraco
Forno médio por mais ou menos 30 minutos (depende do seu forno)
Eu peneirei um pouquinho de açúcar de confeiteiro por cima só pra dar um charme...
Bom Apetite


5 comentários:

  1. Parece bommmm! Amo bolo com um cafezinho. bjs

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  2. assei a versao - sem farinha

    1 lata de leite moça
    4 ovos
    1 colher sopa manteiga
    1 colher sopa fermento em po
    100 g de coco ralado

    nasceu um bolo cocada.

    Agora vou fazer o seu, que nasceu + para bolo...

    daqu

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  3. Delícia...esse concerteza vai pro meu caderninho de receitas! rsrsrs...BjOokas =*

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  4. Nossa! Amo bolo de coco! Nem precisa de recheio, cobertura, nada! Só o cheirinho delicioso quando está assando abre meu apetite na hora!
    Verinha, aproveito para te parabenizar pelo centésimo post no seu blog! E que venham mais postagens, mais seguidores, vc merece! Beijos!

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  5. Hummm....Verinha, que delícia menina!
    Quero até tentar fazer nesse fim de semana...já sou sua seguidora, adoro cozinhar...kiss...khelen.
    Te encontrei pelo BlogUpp

    http://blablablanarede.blogspot.com/

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