Brigadeiro ao leite


Rendimento 24 se for guloso e 40 se for comportado( os meus foram comportados)

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 120g de chocolate ao leite cortado em pedaços pequenos ou em callets

- 1 colher de sopa de manteiga

- 120g de split de chocolate ao leite ("granulado" callebaut) eu usei granulado comum mesmo pq não tinha esse em casa mais quando tiver oportunidade vou fazer com certesa


Modo de preparo

1) Em uma panela de fundo grosso misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo médio-baixo mexendo bem até soltar do fundo da panela. Aqui o drama é o mesmo do brigadeiro tradicional a unica diferença fica por conta do tempo pois com o chocolate o brigadeiro dá o ponto muito mais rápido.

2) Coloque em um refratário e deixe esfriar. Deixe esfriar mesmo pois esse granulado é bastante sensível a temperatura. Umedeça as mãos com água e faça as bolinhas. Passe no split ou granulado comum e coloque nas forminhas.
 
Essa receita e dicas fofas foram tiradas do blog forurices
Clique Aqui para conhecer as fofuras que a Sam ensina pra gente

2 comentários:

  1. Êhhhhhhhhhhh!!! Que bom que você gostou!!! Deu até vontade de fazer mais uns... bjks

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  2. Verinha, tudo no blog da Sam é delicioso né! E como aluna aplicada que vc é, tenho certeza de que os seus também não ficaram prá trás. Esses brigadeiros, no meu caso, só renderiam 24 já que sou gulosa...rsrs...Beijos!

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