Pizza de Couve-flor


Quando a gente faz regime a gente fica a doida do Google procurando receitinhas né? Achei essa idéia de pizza feita com "massa" de couve-flor uma super idéia 
Li várias receitas diferentes e acabei fazendo do meu jeitinho 🤗 e como deu certo resolvi compartilhar com vocês.

Bora pra receita amiga (o)

Para a massa
1 couve-flor 
1 ovo
1 colher de queijo ralado
Passei a couve-flor no processador, refoguei e temperei como se fosse fazer arroz mas sem colocar água (isso vc pode comer como o falso arroz fica uma delicia!)
Depois de cozido e frio esprema em um pano pra deixar bem sequinho e volta para o processador e adiciona o ovo e o queijo ralado.
Em uma forma de pizza de preferência antiaderente espalhe a massa e leve ao forno
Aqui no meu forno levou 30 minutos pra assar ai vc fica de olho porque forno e marido cada um entende o seu né 😂
Tirei do forno coloquei o recheio e voltei pro forno para de derreter o queijo.
O recheio vc decide o meu foi de frango com um pouco de muçarela, tomates e orégano
Se você fizer me fala se gostou ok!

Bom Apetite

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Torradas temperadas



Torradinhas temperadas é tudo de bom né! E é muito fácil de preparar
Vc vai precisar de:
Pão amanhecido (ou não) fatiados 
Alho
Orégano 
Sal e temperos a gosto, pode colocar pimenta, Ajinomoto 😋
E um azeite ou óleo da sua preferência, usei esse óleo com ervas Maria que ganhei no @encontrodeblogueirossp e deu um charme especial nelas
Misture tudo e passe nos pães e leve ao forno até dourar
Ficam uma delícia, faz ai e depois me conta elas são ótimas pra acompanhar uma sopinha de abobora que já postei aqui no blog clique aqui 



😀
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Pate de Atum light




Hoje vou postar um pate diferente dos tracionais maionese e sardinha 😉
Você vai precisar de:
1 cenoura pequena ralada
1 lata de atum (usei aque vem em água) 
Azeitonas picadas 
Um fil de azeite
Sal a gosto
Umas folhas de alface picadinha (usei o americano)
Você pode colocar cebola picada tbm, mas nesse eu não usei
1/2 pote de maionese
1 pão de forma ( usei o integral da @kimpaesoficial )
É só misturar tudo e fazer seus lanchinhos
Depois me conta quando fizer tá 😘
Bom apetite 

Segue abaixo as fotos do PAP

Dica: adicione o alface somente na hora de servir os lanches para eles ficarem bem crocantes 










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Brigadeirão


Hoje a receita é Brigadeirão 
Pega a receita amiga (o) 😉

2 latas de leite condensado 
1 lata de leite integral 
3 colheres bem cheia de chocolate em pó
3 ovos
1 colher de manteiga


Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador
Despeje em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar
Tampe com papel alumínio
Leve para ao forno em banho maria por aproximadamente 1 hora, faça o teste do palito
Espere esfriar e leve para gelar, antes de servir coloque granulado por cima, usei o Mil Cores da @_mavalerio
Dica coloque a água do banho Maria já quente!
Bom apetite 




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Pipoca Doce


Criançada de férias nada melhor que juntar a família no sofá pra assistir um filminho e filme combina com pipoca 🍿🤗 e dessa vez foi pipoca doce bora conferir o jeitinho que eu faço 
Você vai precisar de:
1 xícara de pipoca
Óleo para estourar 
1 xícara de açúcar 
1/2 xícara de água
Corante vermelho, usei esse corante @magoindustria que deixou uma cor linda na pipoca
Modo de fazer:
Estoure a pipoca normalmente e reserve
Em uma panela a parte você faz uma calda com o açúcar a água e o corante
Mexa bem e leve ao fogo e deixe chegar em ponto de fio
Em seguida jogue com a colher aos poucos na pipoca e mexa bem para que fique crocante
Bom apetite!!

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Sonho caseiro

Para a Massa
1 kg de farinha de trigo
250 ml de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
3 ovos
45 gramas de fermento biológico
óleo para fritar
Açúcar para polvilhar, usei o açúcar gelado, mas pode ser o normal mesmo
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, sove bem e deixe crescer até dobrar de volume
Abra a massa com um rolo mais ou menos 1 centímetro e corte com um copo e deixe crescer novamente.
Nesse ponto já pode fritar😉
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas de ovo (passadas na peneira)
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Em uma panela misture todos os ingredientes, em fogo baixo mexa até engrossar. Deixe esfriar para usar

Eu usei o creme de confeiteiro pronto da Admix, mas você pode fazer o seu ou pode ser doce de leite, brigadeiro é só usar a imaginação!
Sugestão de recheio pronto


Bom Apetite!


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Presskit que recebi no Encontro de Blogueiros Especial de Natal

Hoje vamos falar dos recebidos
Na maioria dos encontros de blogueiras (os) ganhamos um presskit para conhecermos os produtos das marcas que estão no evento e nesse encontro não foi diferente, deem só uma olhada na minha mesa quando coloquei os produtos.

Agora vamos as fotos presskit enviados

Mavalério

Injetemp

Copra

Cargil

Mirella

Frescoco

Uni Alimentos

Nita

Pra festa

Nadir Figueiredo

Fiss Koss

Café Utam Uno

Dadinho

Tio Bonato

Grupo Selmi

Sakura

Maxxi Ovos

Chuva de prata

Peccin

Yafit Make Up

Portão Cambuí

Kim Pães

Xereta

Pullman

Queijos Ipanema

Massas São Camilo

Casa da Ovelha
Na postagem anterior deixei o link do site de todas as empresas, agora vou deixar o @ do Instagram 😉

Primeiro quero agradecer a todas as empresas presentes no evento e também por terem enviado esse presskit maravilhoso! Eu e minha família amamos cada item enviado, que ainda estamos aproveitando muito.
Muito obrigada!!

Mavalério: @_mavalerio
Injetemp: @injetemp
Copra: @copra_alimentos
Cargil: #cargil (não tem Instagram)
Mirella: @trigomirella
Frescoco: @frescoco_coco
Uni Alimentos: @unialimentos
Nita: @farinhanita
Pra Festa: @prafesta_oficial
Nadir Figueiredo: @nadirfigueiredo
Fiss Koss: @fisskoss
Utan Uno: @utan_uno
Dadinho: @oficialdadinho
Tio Bonato: @tiobonato
Grupo Selmi: @gruposelmi
Sakura: @sakuraalimentos
Maxx Ovos: @maxxiovos
Chuva de Prata: @comunicacaolilias
Peccin: @peccinoficial
Yafit Make Up: @yafitmakeup
Portão Cambuí: @portaodecambui
Kim Pães: @kimpaesoficial
Xereta: @guarana_xereta
Pulman: @pullmanoficial
Queijos Ipanema: @queijos_ipanema
Casa da Ovelha: @casadaovelha_oficial


Obs: Alguns itens estão desfalcados por terem sido devorados antes da foto oficial 😁















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